Com dieta equilibrada, atletas confessam do que mais sentem falta na alimentação devido aos treinos e competições.
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Um estudo da Universidade Harvard com 4.238 voluntários revelou que quem consome cerca de um copo de feijão cozido diariamente possui 38% menos possibilidade de sofrer de ataques cardíacos do que aqueles que ingerem o alimento uma vez por mês ou menos.
Enquanto as fibras solúveis presentes no feijão auxiliam a reduzir o colesterol ruim, ele também é rico em proteína, ótima ajuda na recuperação muscular após um treino intenso.
Muitos ciclistas não dispensa um arroz com feijão, e é claro, carne branca frango e peixe. Além disso, os carboidratos têm presença garantida nas refeições diárias, ao lado das clássica saladas.
Muitos seguem á risca a alimentação balanceada, mas lembram que "sofrem a bom sofrer" ao ter que deixar alguns "pecados" de lado pela bicicleta.
"Temos que evitar a carne vermelha, ao máximo, e os refrigerantes também", lamentam os ciclistas, que ao mesmo tempo lembram que o sacrifico é pela boa forma física.
Quando questionados sobre o que mais sentem falta e não devem consumir frequentemente devido aos treinos e competições, não há nenhuma dúvida e todos respondem prontamente: "doces".
Para os amantes do pedal, não sentir o gosto do doce dá ainda mais vontade de saborear um açúcar, vontade que acabam saciando com as frutas, e muito bem.
Entre o principal vilão e causador da euforia entre os atletas é o tão famoso e delicioso chocolate. Segundo os profissionais, não comer um chocolate é "cruel".
Mas eles acabam confessando que, de vez em quando, dão uma escapada e se rendem ao luxo.
Afinal, ninguém é de ferro.
fonte: nutrição desportiva.
